銀座 いわ レストラン予約

概要

銀座いわは、ミシュランで1つ星を獲得した鮨店です。最高品質の新鮮な鮨をリーズナブルな価格でお楽しみいただくことができます。ランチ・ディナーのRakuten Travel Experiences限定メニューコースのご予約が可能です。

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詳細

ミシュランで1つ星を獲得した銀座 いわ。寿司職人のいわ氏による最高の寿司をご堪能していただけます。 銀座 いわ は、2012年の開店以来、新鮮で品質の高いネタを使った寿司を提供し続けてきました。洗練された空間で特別な時間を過ごせることでしょう。 岩央泰氏は、銀座の有名店で修行に励み、30代という若さで独立しました。その若さに関わらず、国内外から一流職人と認められています。 鮨ネタは、タイ、マグロ、ホタテ、コハダ、穴子、ウニなど。そして、鮨はもちろん、旨味あふれる昆布出汁を使った絶品味噌汁も、ここでしか味わうことができません。 毎朝豊洲で仕入れ、その魚の状態を見極め、岩央泰氏の今まで培った技巧と目利きでお客様に一番よい状態でご提供いたします。 Rakuten Travel Experiencesでは、ランチの握り鮨コース、もしくはディナーの完全おまかせコースをご予約いただけます。カウンター席という洗練された空間で、寿司をお楽しみ下さい。また、ネタの説明などを英語でも対応可能です。 お一人様、カップルやご夫婦、友人同士、家族連れの方であっても、おもてなしと絶品の寿司をご提供いたします。 ----------------------------------------------------------------------------------- Rakuten Travel Experiencesでは、スペシャルコース（日本酒1合）をご用意しています。 1. Rakuten Travel Experiencesスペシャルランチ握り鮨コース：12:30、13:00 2. Rakuten Travel Experiencesスペシャルディナーおまかせコース：18:00 -----------------------------------------------------------------------------------