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泡盛の工場見学をして試飲しよう!

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沖縄名物の一つに泡盛があります。 泡盛とは沖縄県内産のジャポニカ米を原料として作られる焼酎の一種です。 様々な飲み方で飲まれますが、沖縄の特産品であるシークヮーサー(柑橘系の果物)やウコンで割って飲まれることもあります。 また泡盛は沖縄料理に調味料としても利用される、沖縄にの食文化には欠かせないものです。 この体験では泡盛を作っている工場を見学し、 その後にできたての泡盛を試飲することができます。 見学できる過程は下記の通りです。 - 沖縄本島では唯一の地釜蒸留という手法で蒸留する過程を見学 - 泡盛を入れる瓶が手作業で作られる過程を見学 - 沖縄県内の木造建築物としては、首里城に次ぐ大きさを誇る貯蔵庫を見学 この体験で泡盛の歴史と文化を学び、泡盛の味を堪能してみてください!

沖縄名物の一つに泡盛があります。 泡盛とは沖縄県内産のジャポニカ米を原料として作られる焼酎の一種です。 様々な飲み方で飲まれますが、沖縄の特産品であるシークヮーサー(柑橘系の果物)やウコンで割って飲まれることもあります。 また泡盛は沖縄料理に調味料としても利用される、沖縄にの食文化には欠かせないものです。 この体験では泡盛を作っている工場を見学し、 その後にできたての泡盛を試飲することができます。 見学できる過程は下記の通りです。 - 沖縄本島では唯一の地釜蒸留という手法で蒸留する過程を見学 - 泡盛を入れる瓶が手作業で作られる過程を見学 - 沖縄県内の木造建築物としては、首里城に次ぐ大きさを誇る貯蔵庫を見学 この体験で泡盛の歴史と文化を学び、泡盛の味を堪能してみてください!