香港 プライベート・グルメツアー<完全プライベート/英語 or 中国語ガイド>
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概要

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ハイライト

  • 香港の伝統的な料理の数々とミルクティーをお楽しみください。
  • 地元の人に愛されるローカルレストランを訪れます。
  • 広東料理からイギリス料理まで、香港の食の歴史に触れることができます。

キーワード

詳細

このツアーでは、広州の伝統的な料理から中国と西洋が掛け合わさった料理など、香港の食の歴史を体験頂きます。 ツアーは香港島の上環(ションワン)地区でガイドと待ち合わせた後、古い茶芸館で伝統的な飲茶の朝食をいただきます。約100年の歴史を持つこの店は、活気にあふれ、多くの人で賑わっています。 その後、ミシュランガイドにも掲載された1960年代から続く家族経営のワンタン麺店へ。英国統治時代から残るミルクティーもお楽しみください。 次に、路面電車(乗車料金は現地払い)に乗って、清朝時代から続く英国式チャーシューで有名なお店に行きます。伝統的なチャーシューをライスや自家製ソースと一緒に味わってください。イギリス料理のカスタードタルトを中国風にアレンジしたダンタート(エッグタルト)もお楽しみください。タルトは60年の歴史を持つ地元のパン屋さんのものです。 また、地元のお茶屋で保存食のキャンディーを試食し、家族経営のお店で醤油の製造について学びます。その後、地元の干物屋で広東料理のスープに使われる伝統的な食材について学び、1946年創業の漢方薬局、香港で最も古いウエットマーケットに立ち寄ります。 <その他のプランのご紹介> ・[香港 グルメツアー<ローカルフードを楽しむ/英語ガイド>](https://experiences.travel.rakuten.co.jp/experiences/23137?l-id=20305_description) ・[香港 九龍 夕方からのグルメツアー<屋台グルメを楽しむ/少人数制>](https://experiences.travel.rakuten.co.jp/experiences/23138?l-id=20305_description) ・[香港 九龍 夕方からのプライベート グルメツアー<完全プライベート/毎日開催>](https://experiences.travel.rakuten.co.jp/experiences/23159?l-id=20305_description)